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Tč, infusi e tisane: l’incredibile ascesa del “wonderful time”

Tč, infusi e tisane: l’incredibile ascesa del “wonderful time”

Sempre piů persone consumano tč, infusi e tisane, non solo come tradizionale abitudine pomeridiana, ma durante tutto l’arco della giornata. Godersi la tazza fumante tra le mani e il gusto di una bevanda calda aromatica, benefica e priva di calorie č oggi un momento di confort per piů del 40% della popolazione italiana.

29/11/2021 09:54:00 | Farmaexpert

L’origine degli infusi risale all’antichità: in epoca greco-romana, le persone erano già solite conoscere e utilizzare le virtù benefiche di certe piante, che venivano messe in infusione in acqua calda o fredda.

Durante il Medioevo le preparazioni delle tisane divennero sempre più sofisticate, essendo anche il principale apporto farmaceutico disponibile per la medicina del tempo.

Nel 1800 nacque la farmacognosia, ossia lo studio di rimedi e farmaci ricavati da fonti naturali.

 

Il tè: una tradizione che arriva dalla Cina

Il tè sbarcò in Europa nel 1600 e, un secolo più tardi, la Gran Bretagna ne divenne il principale consumatore.

Al mondo esistono sei principali tipi di tè, tutti facenti parte della stessa famiglia, la Camelia Sinensis o Assamica, una pianta legnosa coltivata in Cina, India, Sri Lanka, Giappone e Kenya, ma esportata poi in tutto il mondo.

Nello specifico, il consumo della tipologia definita tè verde aiuta la memoria, migliorando alcune funzioni cerebrali per il mantenimento temporaneo di informazioni, e diminuisce il rischio di malattie cardiache.

 

Le tisane

Le tisane sono il prodotto dell’infusione di una o più piante officinali che vengono sminuzzate, per consentire la fuoriuscita, in acqua, di tutte le proprietà officinali durante.

Si preparano immergendo la bustina filtro o la miscela sfusa in acqua bollente e lasciando in infusione per alcuni minuti.

Oltre al gusto, le tisane sono apprezzate per numerose proprietà benefiche, diverse a seconda delle piante coinvolte: la camomilla, ad esempio, ha note funzioni rilassanti, antispastiche e digestive; il tiglio è un ansiolitico, un reintegratore di vitamina C e un curativo del sistema respiratorio, lo zenzero depura e ha effetti benefici sui problemi dello stomaco, quali digestione o nausea; il karkadè è un diuretico e un potente antisettico urinario. Particolarmente adatti per effetti lassativi e diuretici sono, infine, i preparati a base di rabarbaro, liquirizia, sambuco e petali di rosa.

 

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